Um dos pontos de controle mais importantes de um sistema de gestão de qualidade é o recebimento de matérias-primas / qualificação de fornecedores. Uma avaliação eficaz dos riscos que as matérias-primas oferecem para o processo de fabricação auxilia a implantação de medidas de controle eficazes para a garantia de obtenção de produtos com a qualidade e segurança adequados.

Este curso visa capacitar os profissionais a implantarem técnicas de avaliação de riscos, por meio de exposições teóricas, exercícios supervisionados e dinâmicas de grupo.

DURAÇÃO: 08 horas de curso on-line ao vivo, das 8h30 às 17h30.

INSTRUTORES: Angela Pellegrino Missaglia, MSc

VAGAS: 15 pessoas

PÚBLICO-ALVO: Gerências, Supervisores, Chefes efetivos envolvidos na produção e controle de qualidade e colaboradores.

LOCAL:

Plataforma Zoom – Curso em formato on-line.

Atenção: Para participação no curso on-line, cada participante deverá realizar um cadastro prévio no site do Zoom (somente usuários autenticados podem ingressar no curso on-line, portanto é obrigatório fazer/criar login gratuito na ferramenta Zoom).

MAIS INFORMAÇÕES: 

Telefone: (11) 3541-1212 Ramal 8 e 9
E-mail: qualidade@sindiracoes.org.br

O curso em formato on-line somente será confirmado após preenchimento de no mínimo 10 (dez) vagas até uma semana antes da sua realização.

Havendo o preenchimento da quantidade mínima de vagas, ou seja 10 (dez) alunos, o participante após o pagamento e confirmação de sua inscrição receberá com antecedência via e-mail (o mesmo preenchido na ficha de inscrição) o convite contendo as informações para participação no curso on-line via plataforma Zoom. Em dias de curso on-line o participante inscrito deverá clicar no link de acesso, na data e hora agendada.

A inscrição inclui o treinamento de 08 horas de duração, material didático de treinamento e certificado.

Ao final da programação será emitido certificado de participação no Curso de Avaliação de Fornecedores e Matérias-Primas.

O cancelamento da inscrição poderá ser realizado até 72 horas após o pagamento, com devolução de 70% do valor pago. Após esse prazo não restituímos o valor pago. O valor total pago somente será restituído no caso da não confirmação do curso por falta do preenchimento de no mínimo 10 (dez) vagas.

PROGRAMA:

– Avaliação dos riscos e os sistemas de gestão de segurança de alimentos
– Avaliação dos riscos e qualificação de fornecedores
– Avaliação dos riscos de matérias-primas
– Estágios da avaliação dos riscos de matérias-primas
– Métodos para a avaliação dos riscos de matérias-primas