Tomara as autoridades participantes da Cúpula do mês que vem reflitam acerca da declaração do pai da Revolução Verde e premiado Nobel, Norman Borlaug: “Não se constrói a paz com estômagos vazios”!
O mais recente relatório, disponibilizado pela FAO/ONU, que mapeia o índice global de segurança alimentar (State of Food Security and Nutrition in the World/SOFI 2021) aponta que, mundo afora, cerca de 800 milhões de pessoas estão abatidas pela fome e outras 2,4 bilhões padecem sob efeito da má-alimentação. Além do mais, complementa que a piora nos índices dos outros indicadores pertinentes (baixa estatura, definhamento físico e sobrepeso em crianças, anemia nas mulheres e obesidade adulta) contribuiu decisivamente na frustração do cumprimento das metas de combate à desnutrição.
A persistente desigualdade de renda/crises econômicas/conflitos políticos/sociais e a inflação dos alimentos/adversidades climáticas/protecionismo, agravados pelos efeitos da pandemia da COVID-19, tem se constituído nos principais fatores que desarranjaram os sistemas e amplificaram o desafio para o cobiçado progresso global.
Por sua preocupação e responsabilidade compartilhada, a ONU realizará em setembro próximo na sede em Nova Iorque, a Cúpula dos Sistemas Alimentares com intenção de “moldar as diretrizes” dos modelos tradicionais de produção, e em consequência, aprimorar o plano de combate à desnutrição, visando inclusive impactos positivos na saúde e no meio ambiente. Leia mais…
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