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“Temos que aprender no dia a dia. E ajudar o consumidor para que ele não faça escolhas erradas, que o coloque em risco. Afinal, produtores de alimentos têm uma postura ética com as pessoas” Ele parece não descansar. Nunca. O passo apressado, os olhos vivos, o ar sempre alerta. Não é de hoje. O primogênito de […]

A realização da Conferência Rio+20 trouxe à humanidade a oportunidade de discutir seu futuro e a idealização de uma economia verde no contexto do desenvolvimento sustentável e erradicação da pobreza. Nos últimos cinquenta anos, a população mundial triplicou, mas a produção de alimentos aumentou 40%, graças à revolução verde e mobilização de abundantes recursos naturais. […]