A volatilidade dos preços que afligiu as cadeias produtivas durante todo o ano passado, fomentada pelo efeito da inflação global, pela escassez na disponibilidade e trânsito dos insumos por causa dos gargalos logísticos, e pela exagerada desvalorização cambial (sobretudo no Brasil) deve continuar a pressionar nossa indústria de alimentação animal ao longo do ano corrente.
Os empreendedores reconhecem o sucesso do sistema prevalente de troca de mercadorias, sustentado na globalização, com produção de um lado do planeta e consumo noutro extremo. No entanto, é flagrante observar razoável debilidade e limitada flexibilidade desse modelo frente às variantes persistentes do coronavírus, justificadas pela ociosidade das fábricas e até interrupção das linhas de fabricação.
Até pouco tempo, o ambiente global parecia relativamente pouco afetado pelas adversidades de toda natureza, circunstância que permitiu otimizar a capacidade fabril, que impulsionada pelo fenômeno das cadeias globais de valor, resultou na adoção generalizada da gestão nos estoques para abastecimento “just in time”, e dependente de uma debilitada rede de navios projetada para permanecer sincronizada à capacidade dos modais, marítimos/fluviais, ferroviários e rodoviários. Leia mais…
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