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Batuta da ciência sob tutela do consumidor?

“Se a academia não extravasar suas convicções para além da fronteira dos fóruns científicos, o consumidor será cada vez mais refém das utopias alarmistas” Venho refletindo sobremaneira acerca do conhecimento adquirido nesses quase 40 anos da minha jornada profissional, sendo praticamente ¾ deles dedicados à ciência aplicada aos processos para desenvolvimento e campanhas de incentivo […]



Mais oportunidades… Mais responsabilidades!

O flagrante alívio vigente no custo das principais commodities da alimentação animal (milho e soja/farelo), tem como razão as generosas super safras produzidas e a recomposição dos estoques por aqui e acolá, muito embora, a influência da diminuição global no ritmo demandador dos produtos agrícolas observada no médio prazo, não pode nem deve ser desprezada. […]



Oportunidade para moderar oportunista

É oportuno ressaltar que recrudesce a competição pelos insumos agrícolas (milho e soja para ração animal e alimentação humana, além de etanol e biodiesel), e tal cenário estabelece grande oportunidade para que os empreendedores da agricultura e da pecuária e os agentes públicos da Conab e do Ministério da Agricultura dialoguem mais, com intuito de […]



Sindirações participa da reunião de planejamento do MAPA/MPA

Brasília, 25/11/2015 – O Dr. Ariovaldo Zani, vice-presidente executivo do Sindirações aceitou o convite da Exma. Ministra da Agricultura, Katia Abreu, e participou da reunião estratégica de planejamento da aquicultura industrial. O executivo do Sindirações informou que os principais produtores de peixes, camarões, ostras e mexilhões registraram suas demandas (burocracia que continua envolvendo o licenciamento […]



Antigamente até se “amarrava cachorro com linguiça”

Alguns dias atrás a Organização Mundial de Saúde/OMS disponibilizou o relatório da sua Agência Internacional de Pesquisa sobre o Câncer (IARC, sigla em inglês), desencorajando a ingestão abusiva da carne vermelha processada (salsichas, linguiças, presunto, bacon, etc.), considerada fator de risco por aumentar em 18% a possibilidade do desenvolvimento do câncer colo-retal, quando ingerida além […]



Quando a crise vira oportunidade!

Os desequilíbrios resultantes da onda de expansão dos gastos públicos continuam retroalimentando a espiral inflacionária e minando cada vez mais a confiança dos brasileiros, desde os consumidores que gastam menos, até os empresários que cortam investimentos. O retardo na recondução da política econômica provocou estragos de grande monta e culminou na temida recessão técnica (retrocesso […]



Suinocultura ontem, hoje e amanhã!

De acordo com estudo da FAO (Biannual Report on Global Food Markets/ Food Outlook 2015), a produção mundial de carnes no ano corrente poderá crescer 1,3% (algo em torno de 4 milhões) e atingir o patamar de aproximadamente 319 milhões toneladas, notadamente pelo avanço esperado na China, União Europeia, Estados Unidos e Brasil. O resultado […]



Não se trata sobre eu ou você, mas sim, nós – Sindirações no IFRM – IFIF/FAO

“Declaração de Mario Sergio Cutait, chairman da IFIF, resume o oitavo encontro de reguladores da entidade. Recorde de participantes confirma a importância do evento, que debateu o Feed e o Food Safety, além da integração das cadeias produtivas” Durante dois dias e meio, entre 26 e 28 de janeiro, a sala A313 do Georgia World […]



Sindirações no 8th International Feed Regulators Meeting

Entre os dias 26 e 28 de janeiro, a cidade norte americana de Atlanta/GA recebeu o 8º International Feed Regulators Meeting (IFRM).  Organizado anualmente pela IFIF e pela FAO, o evento é um fórum mundial de discussão entre legisladores, setor privado e entidades representantes do setor de alimentação animal e ocorre concomitantemente com umas das […]



Gangorra Agropecuária

De acordo com as previsões do International Grain Council (Grain Market Report – 2015, January 22nd), a safra global 2014/2015 poderá alcançar mais de 2 bilhões de toneladas de grãos e cereais e a demanda superar 1,97 bilhão, resultando nos maiores estoques de passagem, desde meados da década de 1980, ou 7,2% acima dos apurados […]



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