Tags: Codex Alimentarius

O período engloba quatro cursos que atendem áreas fundamentais na cadeia produtiva de alimentação animal, abrangendo assuntos regulatórios, segurança dos alimentos e melhores práticas de fabricação.O Sindicato Nacional da Indústria de Alimentação Animal – Sindirações está com as inscrições abertas para os cursos on-line a serem realizados no final de abril e em maio e […]

O Sindirações participa desde 27/02/2022 da 52ª reunião do Codex Committee on Food Hygiene como parte da delegação brasileira, liderada por Ligia Schreiner da GGALI da Anvisa.A delegação tem também representantes do MAPA, de universidades e da indústria de alimentos. Entre os temas que estão sendo discutidos está a definição da árvore decisória a ser […]

Cursos online acontecem entre 31 de agosto e 01 de outubro com programas destinados a gestores, supervisores, chefes e colaboradores efetivamente envolvidos na produção e no controle de qualidade no setor de alimentação animalO Sindicato Nacional da Indústria de Alimentação Animal – Sindirações realizará três cursos online com foco na atualização dos profissionais que trabalham […]

“O Sindirações e o sistema Europeu FAMI-QS compartilham do mesmo programa privado que já firmou centenas de certificados que atestam a segurança, a qualidade e a conformidade regulatória de insumos especiais e suas misturas”Já se passaram exatos dez anos, desde que o Sindirações cumpriu o compromisso firmado com a FAO/Animal Production and Health Division e […]

Como havia antecipado, ainda no mês passado, o extenso conteúdo do artigo me motivou dividi-lo ao meio. Segue então a segunda parte da minha participação na mesa redonda global que avaliou a hipotética “alternativa ao uso de antibióticos na produção animal”, cujo objetivo era conhecer o ponto de vista de um grupo de interlocutores escolhido […]

Recentemente (dezembro/2014) participei de uma mesa redonda que avaliava a hipotética “alternativa ao uso de antibióticos na produção animal”. O objetivo da sabatina de abrangência cosmopolita era conhecer o ponto de vista de um grupo de interlocutores escolhido pela agência de notícias europeia Feedinfo News Service. O grupo foi composto por Peter Borriello (CEO, Veterinary […]

O Prof. João Palermo Neto, abrilhantou a reunião do Comitê de Métodos Analíticos do Sindirações no último dia 08 de agosto com a sua presença. Na ocasião ele ministrou uma palestra para os profissionais da área de análises laboratoriais das empresas associadas ao Sindicato. O professor discorreu sobre o contexto do Brasil e o Codex […]

Enquanto no mês de Outubro a Organização das Nações Unidas/FAO celebrou em Roma mais um Dia Mundial da Alimentação, os agropecuaristas espalhados pelos quatro cantos do planeta mantiveram a continuidade do seu interminável e ininterrupto trabalho de combate para extermínio do flagelo da  fome. O estômago do consumidor vanguardista desse século 21 não tem respeitado […]